Sedam namirnica koje hrane mozak djeteta

Photo: Pexels.com

”Hrana koju djeca jedu je važna. To su kritične godine za razvoj mozga , a ono što jedu utječe na fokus i kognitivne sposobnosti.” -kaže psihijatar Drew Ramsey.

Ovih 7 namirnica pomaže djeci i utječe na to kako će se njihov mozak razvijati u budućnosti.

  1. Jaja

Proteini i hranjive tvari u jajima pomažu djeci da se koncentriraju, kaže šef kuhinje iz Los Angelesa Beth Saltz, RD.

Kako ih poslužiti: Napravite kajganu i smjestite ju u tortilju od cjelovitog zrna za doručak ili kasni popodnevni međuobrok. Kombinacija bjelančevina i ugljikohidrata učinit će ih sitima do sljedećeg obroka bez oscilacija šečera”, kaže Saltz. Također možete probati posluživanje sendviča sa salatom od jaja.

  1. Grčki jogurt

Masti su važne za zdravlje mozga. Punomasni grčki jogurt  može pomoći u održavanju moždanih stanica u dobroj formi za slanje i primanje informacija.

Kako poslužiti: Pomiješajte grčki jogurt s nekim zabavnim sajstocima: Za dozu hranjivih tvari – polifenoli -žitarice s najmanje 3 grama vlakana i borovnice. Komadići crne čokolade su još jedna mogućnost. I oni imaju polifenole. Smatra se da te hranjive tvari održavaju um oštrim tako što pomažu protok krvi u mozak .

  1. Zeleno povrće

Puni folata i vitamina , špinat i kelj povezani su s manjim izgledima za dobivanje demencije kasnije u životu. Kelj je super hrana, prepuna antioksidanata i drugih stvari koje pomažu rastu novih moždanih stanica.

Kako poslužiti: Neka djece jednostavno ne želi jesti povrće. Dakle, umjesto da poslužujete salatu, možete isprobati neke različite ideje:

  • ubacite špinat ili kelj u sokove za užinu.
  • Dodajte špinat omletima ili lazanji.
  • Napravite čips od kelja.
  1. Riba

Riba je dobar izvor vitamina D i omega-3, koji štite mozak od smanjenja mentalnih sposobnosti i gubitka pamćenja. Losos, tuna i sardele bogate su omega-3 masnim kiselinama.

Kako je poslužiti : pripremite na žaru i ponudite djetetu umak za umakanje, ili napravite sendviče s tunom.

  1. Orašasti plodovi i sjemenke

Bogati proteinima, esencijalnim masnim kiselinama, vitaminima i mineralima, orašasti plodovi i sjemenke mogu pojačati raspoloženje i kontrolirati živčani sustav .

 

Kako poslužiti :

  • Uvijek postoji maslac od kikirikija, možete ga kupiti ili napraviti. Sjemenke suncokreta bogate su folatom, vitaminom E i selenom.
  • Napravite pesto: Orašasti plodovi u kombinaciji s maslinovim uljem i tamnim lisnatim povrćem čine zdrav i ukusan umak koji možete poslužiti sa tjesteninom.
  1. Zobena kaša

Zobena kaša je bogata proteinima i vlaknima, te pomaže pri održavanju srca i arterija mozga . U jednoj studiji, djeca koja su jela zaslađenu zobenu kašu bolje su odrađivala školske zadatke u vezi s pamćenjem od onih koji su jeli slatke žitarice.

Kako je poslužiti: Dodajte cimet i med.

  1. Jabuke i šljive

Djeca često žude za slatkišima. Jabuke i šljive su prikladne za obrok i sadrže kvercetin, antioksidans koji se bori protiv smanjenja mentalnih vještina.

Kako poslužiti: dobre stvari su često u koži voća, zato kupite organsku hranu, dobro operite i stavite voće u zdjelu za brzi obrok.

 

scroll to top